Steaky
od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou
fotografie: Peter Cassidy
Máte chuť na něco prostého, rychlého a snadného? Všechny tyto atributy splňuje steak! Není to vůbec obtížné: naučíte se vybrat správně maso, odhadnout stupeň propečení, dobře grilovat, smažit či p ...
Máte chuť na něco prostého, rychlého a snadného? Všechny tyto atributy splňuje steak! Není to vůbec obtížné: naučíte se vybrat správně maso, odhadnout stupeň propečení, dobře grilovat, smažit či připravit klasické pečeně. Více než 75 jídel z různých druhů hovězího – pokrmy na každou sezonu, od rodinných barbecue až po jednotlivé chody pro gurmety s výběrem lahodných omáček, marinád i studených ochucených másel.
číst celou anotaci
nakladatel: Euromedia Group - Ikar
vydána: 2011, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 142 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788024916330
(OCoLC): 780137961