ilustrace: Gustave Doré
překlad: Zlata Kufnerová
edice: Kuchařky na okraji (5)
Publikace pro ty, kdo potřebují oživit náladu ve své kuchyni, ale i pro inteligentní čtenáře se smyslem pro humor. Tato nevšední kuchařka, zahrnující mj. kapitoly "Hnití a rozklad", "Krev – životn ...
Publikace pro ty, kdo potřebují oživit náladu ve své kuchyni, ale i pro inteligentní čtenáře se smyslem pro humor. Tato nevšední kuchařka, zahrnující mj. kapitoly "Hnití a rozklad", "Krev – životní ingredience", "Gastronomické mauzoleum", "Mohu doporučit pudla", "Večeře s Caligulou", "Snídaně Velkého inkvizitora" anebo "Sladký zub markýze de Sade" byla mnoha západními literárními kritiky a publicisty označena za knihu roku. Obsahuje černý humor i recepty z nejrůznějších epoch a období, doplněné odpovídajícími literárními citáty. Dekadentní kuchařka rozhodně nepatří k běžným publikacím daného žánru. Její obsah je částečně děsivý a způsob přístupu i stylu ji povyšuje na literární záležitost.
číst celou anotaci
nakladatel: Volvox Globator
vydána: 1999, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 173 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788072073054