365 vaření s potěšením

Úvodní návody, postupy a informace o potravinách, o způsobu vaření a pečení, informace o koření, bylinkách a informace o kuchyňském náčiní a přístrojích. Vlastní recepty jsou členěny na předkrmy, ...

Úvodní návody, postupy a informace o potravinách, o způsobu vaření a pečení, informace o koření, bylinkách a informace o kuchyňském náčiní a přístrojích. Vlastní recepty jsou členěny na předkrmy, saláty, polévky, ryby a mořské plody, maso, drůbež a zvěřinu, přílohy a dezerty. V dodatcích najdeme rady pro případ kuchařské nehody a abecední rejstřík jednotlivých hesel a věcný rejstřík.