Za vším hledej pivo
historie světa v jednom půllitru
překlad: Petr Bokůvka
Víte, jak pivo formovalo kulturu a svět kolem nás? Láska k pivu ovlivňuje lidstvo už 13 000 let. Kněží ho využívali při náboženských obřadech, sloužilo jako platidlo pro dělníky při stavbě pyramid ...
Víte, jak pivo formovalo kulturu a svět kolem nás? Láska k pivu ovlivňuje lidstvo už 13 000 let. Kněží ho využívali při náboženských obřadech, sloužilo jako platidlo pro dělníky při stavbě pyramid. Také jako bezpečný zdroj tekutin v době, kdy pít vodu znamenalo smrt. I první lednička na světě byla sestrojena právě kvůli pivu. Pivo pomohlo objevit bakterie a pivovarské kvasnice možná jednou dokážou vyřešit změnu klimatu. V této knize se dozvíte, jak touha po dokonale načepovaném půllitru ovlivnila vývoj civilizací, vědecké objevy i politická rozhodnutí. Vydejte se do slavných pivních destinací – na mnichovský Oktoberfest, do legendární laboratoře Carlsbergu či do St. Louis, domova Budweiseru.
číst celou anotaci
nakladatel: Grada Publishing
vydána: 2026, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 335 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788027157426