Lesní lékárna : stromy, keře a byliny, které dodávají živiny a léčí

Nápady a pokyny k využití lesních produktů jako přirozeného zdroje výživy i k léčbě zdravotních problémů.Přehled a botanický popis léčivých lesních stromů, keřů a rostlin. Rady, jak je využít k př ...

Nápady a pokyny k využití lesních produktů jako přirozeného zdroje výživy i k léčbě zdravotních problémů.Přehled a botanický popis léčivých lesních stromů, keřů a rostlin. Rady, jak je využít k přípravě zdravých jídel a domácí výrobě léčivých prostředků. Výskyt, využití jednotlivých částí dřevin, pokyny ke sběru, léčivé účinky, recepty. Příprava neobvyklých jídel - kopřivová zmrzlina, lipové závitky, žaludová polévka nebo placka, olej z bukvic, salát z bršlice kozí nohy, lískooříšková pomazánka a mnohé další.