překlad: Ivana Školníková
edice: Dr. Oetker
Kniha obsahuje 75receptů na přípravu hub, většina receptů je o přípravě žampionů na mnoho způsobů. Recepty z lesních hub jsou zde sporadicky, pouze z lišek, smržů.
nakladatel: Ikar
vydána: 1997, Praha
vazba: vázaná, 110 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788071764878
(OCoLC): 37963091