Introdukce netradičních druhů z čeledi Brassicaceae

Certifikovaná metodika Introdukce netradičních druhů z čeledi Brassicceae přináší pro pěstitelskou praxi možnosti využití netradičních zeleninových druhů z čeledi Brassicaceae v našich produkčních ...

Certifikovaná metodika Introdukce netradičních druhů z čeledi Brassicceae přináší pro pěstitelskou praxi možnosti využití netradičních zeleninových druhů z čeledi Brassicaceae v našich produkčních podmínkách. Hlavním cílem metodiky je poskytnout pěstitelům ucelené informace o původu a rozšíření, morfologických a nutričních parametrech, agroekologických nárocích a pěstební technologii u vybraných druhů (asijská ředkev, čínská brokolice, japonský křen wasabi, mizuna a zimní zelí).