Nezřízené labužnictví

Vtipně napsaná knížka amerického odborníka na výživu nás nejen poučí, ale také pobaví a možná inspiruje k většímu přemýšlení o tom, co a proč vlastně jíme. Řeč však není o dietách ani o výživových ...

Vtipně napsaná knížka amerického odborníka na výživu nás nejen poučí, ale také pobaví a možná inspiruje k většímu přemýšlení o tom, co a proč vlastně jíme. Řeč však není o dietách ani o výživových hodnotách potravin, ale o psychologickém přístupu k jídlu. Autor se zabývá tím, proč se přejídáme, jak moc na nás působí reklamní slogany atd. Je provozovatelem výzkumné laboratoře, která provádí nejrůznější průzkumy v oblasti jídla a stravování. Leckdy překvapivé výsledky pak publikuje a vyvozuje z nich závěry, které můžeme aplikovat i na vlastní stravovací návyky (zlozvyky). V knížce najdeme návody, jak zhubnout bez deprimujících diet, pouhým cíleným přemýšlením o jídle a jeho vědomým omezováním ve prospěch zdravé a méně kalorické stravy.