Analytické metody ke cvičení z kvasné chemie a technologie., díl ii, vinařství, organické kyseliny, rozpouštědla, antibiotika a další fermentační produkty

Vladimír Krumphanzl, Helena Honzová

edice: Učební texty vysokých škol

Určeno pro posluchače fakulty potravinářské technologie
Chemie kvasná - praktika - učebnice vysokoškol.
Technologie kvasná - praktika - učebnice vysokoškol.

nakladatel: SNTL - Nakladatelství technické literatury, Vysoká škola chemickotechnologická v Praze

vydána: 1966, Praha, 1. vydání

193 stran

(OCoLC): 85351587

Zpět na vyhledávání
Udělejte si pořádek v knížkách - jaké mám knížky, kde je mám? Komu a od koho mám knížku půjčenou?
Zdroj informací o knížkách: Obálky knih