Kuře
praktická kuchařka krok za krokem
edice: Ilustrovaná encyklopedie
Seznamuje s kuřetem opravdu důkladně: po úvodní kapitole, popisující přípravu kuřete před vlastním zpracováním (výběr, svazování, porcování a základní typy tepelné úpravy), následují desítky atrak ...
Seznamuje s kuřetem opravdu důkladně: po úvodní kapitole, popisující přípravu kuřete před vlastním zpracováním (výběr, svazování, porcování a základní typy tepelné úpravy), následují desítky atraktivních a názorných receptů na polévky, předkrmy, jídla z jednoho hrnce, saláty, rožněná jídla až po pečivo, koláče a ostré kořeněné pokrmy.
číst celou anotaci
nakladatel: Svojtka
vydána: 2003, Praha, 1. vydání
vazba: brožovaná, 256 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788072377121
(OCoLC): 56861872