Obálka knihy
není k dispozici
Cukrovarnická technologie pro 3. a 4. ročník středních škol potravinářské chemie
obor výroba cukru a cukrovinek - 071-02/2
edice: Učební texty odb. škol
Cukrovarnictví - technologie - učebnice stř. prům. škol (3.-4. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1962, Praha, 2. vydání
271 stran
(OCoLC): 85469672