Kouzlo vína Languedoku :[o víně, vinařích a divech kraje jižní Francie]

Tahle knížka je pozoruhodná tím, že nám připomíná, že vychutnávat si vína od vinaře, kterého znám, se kterým jsem se setkal a o víně pohovořil, znamená učinit v poznávání vína pěkný krok kupředu. ...

Tahle knížka je pozoruhodná tím, že nám připomíná, že vychutnávat si vína od vinaře, kterého znám, se kterým jsem se setkal a o víně pohovořil, znamená učinit v poznávání vína pěkný krok kupředu. Projít se vinicí, ze které víno pochází, to je pak ještě něco navíc. Zdenek Červenka, milovník vína i života, to udělal nejlépe. Mezi vinice se rovnou odstěhoval. A s vinaři mluví a popíjí a bystře je posuzuje. A s vášní pozoruje, jak žijí a jak vína tvoří. A nenechává si to pro sebe a všechno nám to pěkně popíše, takže máme nezadržitelnou touhu vydat se tam za ním.