Obálka knihy
není k dispozici
Technologie krmiv a škrobu
Určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie
Krmiva průmyslová - výroba - technologie - učebnice vysokoškol.
Škrob - výroba a zpracování - technologie - učebnice vysokoškol.
nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury
vydána: 1975, Praha, 1. vydání
263 stran
(OCoLC): 85369227