Obálka knihy
není k dispozici
Výroba cukrovinek a trvanlivého pečiva, zaměření pro výrobu cukrovinek, učební obor 06-94-2
učebnice
pečivo trvanlivé - příprava těst - pečení - učebnice učeb. oborů
nakladatel: Čokoládovny
vydána: 1984, Praha, 1. vydání
vazba: brožovaná, 329 stran
(OCoLC): 85564330