Obálka knihy
není k dispozici

Cvičení z technologie sacharidů., část 3, návod k technologickým cvičením z technologie čokolády a nečokoládových cukrovinek

Antonín Svoboda, Vladimír Rašper

edice: Učební texty vysokých škol

Určeno pro posluchače fakulty potravinářské technologie
Čokoláda - technologie - praktika - učebnice vysokoškol.
Cukrovinky nečokoládové - technologie - praktika - učebnice vysokoškol.

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

vydána: 1959, Praha, 1. vydání

148 stran

(OCoLC): 85462538

Zpět na vyhledávání
Udělejte si pořádek v knížkách - jaké mám knížky, kde je mám? Komu a od koho mám knížku půjčenou?
Zdroj informací o knížkách: Obálky knih