Technologie ovoce a zeleniny: prozatímní učební text pro ZTŠ, obor zahradnický a ovocnářsko-zelinářský
Prozatímní učební text pro ZTŠ, obor zahradnický a ovocnářsko-zelinářský
edice: Skripta pro zemědělské technické školy
Konzervace ovoce a zeleniny - učebnice zeměd. škol
Ovoce - zpracování - učebnice zeměd. škol
Zelenina - zpracování - učebnice zeměd. škol
nakladatel: SZN
vydána: 1954, Praha, 1. vydání
215 stran
(OCoLC): 85439085