Pivovarnictví v českých královských městech v 16. století
edice: Rozpravy ČSAV. Řada společenských věd
Historická studie jedná o výrobě a odbytu piva v českých městech v 16. století a ukazuje, jak městské pivovarnictví, které v předchozím století vzkvétalo, postupně upadalo, hlavně následkem rozšiř ...
Historická studie jedná o výrobě a odbytu piva v českých městech v 16. století a ukazuje, jak městské pivovarnictví, které v předchozím století vzkvétalo, postupně upadalo, hlavně následkem rozšiřování výroby piva na velkostatcích.
číst celou anotaci
nakladatel: Nakladatelství Československé akademie věd
vydána: 1959, Praha
vazba: brožovaná, 76 stran
jazyk: čeština
(OCoLC): 85322579