Velký rybí receptář Miloše Štěpničky
ilustrace: Ladislav Hulínský
fotografie: Vladimír Doležal
Ve Velkém rybím receptáři autor Jiří Štěpnička podává ucelený přehled o rybí kuchyni. Činí tak se svým osobitým humorem, a přesto velmi zasvěceně. Kniha se tak stala ojedinělým souborem, v němž ve ...
Ve Velkém rybím receptáři autor Jiří Štěpnička podává ucelený přehled o rybí kuchyni. Činí tak se svým osobitým humorem, a přesto velmi zasvěceně. Kniha se tak stala ojedinělým souborem, v němž vedle zajímavých receptů nechybí mnoho rad a návodů, jak nejlépe využít ryby v kuchyni.
číst celou anotaci
nakladatel: Dona
vydána: 2003, České Budějovice, 2. vydání
vazba: vázaná, 229 stran
ISBN: 9788073221461
(OCoLC): 904578458