Čokoláda
50 snadných receptů
fotografie: Mario Grazia
Výběr rozmanitých receptů z hořké, mléčné i bílé čokolády mezinárodního centra Academia Barilla v Turíně, jehož úkolem je šíření italské gastronomie. (Čokoláda je bohatá na proteiny, obsahuje množ ...
Výběr rozmanitých receptů z hořké, mléčné i bílé čokolády mezinárodního centra Academia Barilla v Turíně, jehož úkolem je šíření italské gastronomie. (Čokoláda je bohatá na proteiny, obsahuje množství minerálů a vitaminy, nacházejí se v ní hodnotné flavonoidy s vysokým antioxidačním účinkem. Dle vědeckých studií má pozitivní účinky na duševní zdraví a zlepšení nálady.) U předpisů je uvedena doba přípravy a náročnost, fotografie hotového pokrmu.
číst celou anotaci
nakladatel: Naše vojsko, Academia Barilla
vydána: 2013, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 127 stran
jazyk: čeština, angličtina
ISBN: 9788020613578
(OCoLC): 879564122