fotografie: Petr Kříž, Vladimír Havelka
Rozsáhlá kuchařka zabývající se polévkami, zavářky, omáčkami, masem, mlékem, vejci, moučníky a řadou jiných potravin.
nakladatel: Brázda
vydána: 1991, Praha, 13. vydání
vazba: vázaná, 602 stran
ISBN: 9788020901262