Zásady správné výrobní a hygienické praxe ve stravovacích službách

výstup z projektu podpory jakosti č. 6/31/2006

edice: Průvodce řízením kvality : publikační řada Národní politiky kvality

nakladatel: Národní informační středisko pro podporu jakosti

vydána: 2006, Praha, 1. vydání

vazba: brožovaná

ISBN: 9788002018230

(OCoLC): 1035455814

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih