Technologie přípravy pokrmů I

Učebnice pro kuchaře a číšníky

Mikuláš Matejka, Irena Balagová

První díl učebnice pro střední odborná učiliště a hotelové školy.

nakladatel: Merkur

vydána: 1994, Praha

vazba: brožovaná, 126 stran

ISBN: 9788070324820

(OCoLC): 39601720

Zpět na vyhledávání

Udělejte si pořádek v knížkách - jaké mám knížky, kde je mám? Komu a od koho mám knížku půjčenou?

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih