Obálka knihy
není k dispozici

Příručka pro cvičení z chemie a technologie tuků

Určeno pro posl. fak. potravinářské technologie

Milan Bareš, Jiří Zajíc

edice: Učební texty vys. škol

Tuky - chemie a technologie - praktika - učebnice vysokoškol.

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury

vydána: 1965, Praha, 1. vydání

179 stran

(OCoLC): 42126499

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih