Potravinářské zbožíznalství

Milan Pešek

nakladatel: Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta

vydána: 2000, České Budějovice, 1. vydání

vazba: brožovaná, 175 stran

ISBN: 9788070403990

(OCoLC): 85000804

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih