Senzorická analýza potravin I.

Jan Hrabě, František Buňka

Popis knihy zde zatím bohužel není...

nakladatel: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

vydána: 2010, Zlín, 2. vydání

vazba: brožovaná, 157 stran

ISBN: 9788073188870

(OCoLC): 693937989

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih