překlad: Pavla Klepačová
fotografie: Peter Barry
Více než 70 receptů. Velká kniha o zavařování. Rejstřík: zavařenina, marmeláda, džem, sirup, pomazánka, čalamáda, rosol, omáčka, čatní, povidla, kompot, řezy, směs, aj.
nakladatel: Svojtka a Vašut
vydána: 1994, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 64 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788085521849
(OCoLC): 85654322