Obálka knihy
není k dispozici
Nauka o surovinách pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol
Učební obor: cukrovinkář - 1205
edice: Učební texty odb. učilišť a učňovských škol
Suroviny - nauka o surovinách - učebnice odb. učilišť a učňov. škol (2. roč.)
Cukrovinky - suroviny - učebnice odb. učilišť a učňov. škol (2. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1960, Praha, 1. vydání
57 stran
(OCoLC): 85331915