Obálka knihy
není k dispozici
Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro tříletý učební obor Kuchař - číšník
1. ročník - praktické vyučování
Číšníci - osnovy - školy učňovské
Vaření - osnovy rozpracované - školy učňovské
nakladatel: Merkur
vydána: 1980, Praha, 1. vydání
153 stran