Slovník odborné kuchařské terminologie
anglicko-český, česko-anglický, francouzsko-český, česko-francouzský, německo-český, česko-německý
edice: Food Service
nakladatel: České a slovenské odborné nakladatelství
vydána: 2000, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 127 stran
jazyk: čeština, angličtina
ISBN: 9788090255333
(OCoLC): 85001098