Fyzikální a mechanické vlastnosti potravin

Libor Severa, Šárka Nedomová

nakladatel: Mendelova univerzita v Brně

vydána: 2011, V Brně, 1. vydání

vazba: brožovaná, 116 stran

ISBN: 9788073755218

(OCoLC): 761170349

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih