Obálka knihy
není k dispozici

Průmysl potravin

Emil Havlíček

edice: Učební texty vysokých škol / Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta výrobně ekonomická

Určeno pro posluchače fakulty výrobně ekonomické
Průmysl potravinářský - učebnice vysokoškol.
Potraviny - technologie - učebnice vysokoškol.

nakladatel: Státní pedagogické nakladatelství

vydána: 1957, Praha, 2. vydání

vazba: brožovaná, 251 stran

(OCoLC): 85319857

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih