Lahůdková zelenina
Méně rozšířené druhy zeleniny a jejich úprava: 196 předpisů
fotografie: Milan Zemina
edice: Sešity domácího hospodaření (184)
Kuchařské recepty na využití netradičních druhů zeleniny - bambusových výhonků, artyčoků, mochyně, mangoldu, topinamburů a mnoha dalších.
nakladatel: Práce
vydána: 1993, Praha, 1. vydání
vazba: brožovaná, 31 stran
ISBN: 9788020802941
(OCoLC): 39581424