Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny

zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, v hořčici: příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťav, trestí, octů, povidel, jakož i kandysování, sklizeň, uschování, zasílání a sušení ovoce: konservování, používání, nakládání a sušení zelenin, bylin, hub i jiných plodin zahradních a polních