Stanovení obsahu rybího masa ve výrobcích ze sladkovodních ryb

Josef Velíšek, Alžběta Stará

edice: Edice metodik (197)

nakladatel: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod

vydána: 2022, Vodňany, 1. vydání

vazba: brožovaná, 30 stran

ISBN: 9788075141545

(OCoLC): 1354195341

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih