Obálka knihy
není k dispozici

Cvičení z technologie sacharidů., část 2, návod k technologickým cvičením ze škrobárenství

Stanislav Zelenka, Bedřich Kopřiva

edice: Učební texty vysokých škol

Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie (specialisace technologie sacharidů)
Sacharidy - technologie - praktika - učebnice vysokoškol.
Škrobárenství - technologie - praktika - učebnice ...
Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie (specialisace technologie sacharidů)
Sacharidy - technologie - praktika - učebnice vysokoškol.
Škrobárenství - technologie - praktika - učebnice vysokoškol.
číst celou anotaci

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury

vydána: 1958, Praha, 1. vydání

92 stran

(OCoLC): 85459914

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih