Houby

praktická příručka k poznávání a určování hub ve střední Evropě

Edmund Garnweidner

překlad: Věra Strádalová

edice: Kapesní atlas

Houby - průvodce - Edmund Garnweidner - V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterýc ...
Houby - průvodce - Edmund Garnweidner - V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a českých názvů hub a některých termínů.
číst celou anotaci

nakladatel: Slovart

vydána: 1999, Praha

vazba: brožovaná, 254 stran

jazyk: čeština

ISBN: 9788072091591

(OCoLC): 42821000

Kniha v knihkupectvích:
skladem
skladem
Zdroj informací o knížkách: Obálky knih