Obálka knihy
není k dispozici

Manažment prevádzky pohostinského zariadenia

Peter Patúš, Marian Gúčik

Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dô ...
Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz
číst celou anotaci

nakladatel: Dali-BB

jazyk: slovenština

ISBN: 9788089090846

Kniha v knihkupectvích:
skladem
399,- Kč
Zpět na vyhledávání
Udělejte si pořádek v knížkách - jaké mám knížky, kde je mám? Komu a od koho mám knížku půjčenou?
Zdroj informací o knížkách: Obálky knih