Knížka je pro svou srozumitelnou formu vhodná pro každého kuchaře. První část je věnována všeobecným pokynům a speciálním přílohám, salátům a omáčkám. Obsažná druhá část přináší řadu receptů na př ...
Knížka je pro svou srozumitelnou formu vhodná pro každého kuchaře. První část je věnována všeobecným pokynům a speciálním přílohám, salátům a omáčkám. Obsažná druhá část přináší řadu receptů na přípravu řízků ze všech druhůmas (i zvěřiny, drůbeže, ryb) a zeleniny, hub, těstovin a sýrů.
číst celou anotaci
nakladatel: Merkur
vydána: 1970, Praha, 1. vydání
157 stran
(OCoLC): 42153987