Technologie

[učebnice pro] 4. roč. SPŠ oboru zpracování mouky

Monika Müllerová, Jan Skoupil

Pekárenství - technologie - učebnice škol stř. prům.

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury

vydána: 1988, Praha, 1. vydání

vazba: vázaná, 235 stran

(OCoLC): 39417773

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih