Pekařská technologie., v., moderní trendy v pekárenství

Petr Šedivý, Martin Hanus

edice: Knižnice Pekaře a cukráře

nakladatel: Pekař a cukrář

vydána: 2021, Praha

vazba: vázaná, 389 stran

ISBN: 9788090808607

(OCoLC): 1335742223

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih