Hospodárné využití úrod ovoce
edice: Malá zahradnická knižnice
Příručka řeší celkovou problematiku sklizně, skladování i účelného zužitkování ovoce z hlediska zemědělských ovocnářských závodů. Popisuje organizaci práce při sklizni, vhodné způsoby skladování, ...
Příručka řeší celkovou problematiku sklizně, skladování i účelného zužitkování ovoce z hlediska zemědělských ovocnářských závodů. Popisuje organizaci práce při sklizni, vhodné způsoby skladování, stavební i strojní zařízen ískladů a chladíren, vybavení i provoz sušáren a moštáren.
číst celou anotaci
nakladatel: SZN
vydána: 1962, Praha, 1. vydání
200 stran
(OCoLC): 85470899