edice: Jednoduché a osvědčené
Podrobně popsané postupy přípravy pokrmů od předkrmů k moučníkům s originálními názvy (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci). U každého receptu je uveden přehled surovin a popis přípravy, vč ...
Podrobně popsané postupy přípravy pokrmů od předkrmů k moučníkům s originálními názvy (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci). U každého receptu je uveden přehled surovin a popis přípravy, včetně časové náročnosti a kalorické hodnoty pokrmu. Nechybí ani přehled o stolování, menu o více chodech, fotografie hotových pokrmů a krátká informace o aperitivech, vínech a kávě.
číst celou anotaci
nakladatel: Grada Publishing
vydána: 2007, Praha, 1. vydání
vazba: brožovaná, 62 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788024722931
(OCoLC): 188567493