edice: Knižnice domácího hospodaření (8)
Příručka seznamuje s různými živinami, důležitými pro dětskou výživu. Vysvětluje, v jakých potravinách se mají dětem podávat, a jaké jsou fysiologické výživové normy optimální pro příslušnou věkov ...
Příručka seznamuje s různými živinami, důležitými pro dětskou výživu. Vysvětluje, v jakých potravinách se mají dětem podávat, a jaké jsou fysiologické výživové normy optimální pro příslušnou věkovou skupinu. Názorné fotografie a kresby poučují, jak s potravinami správně zacházet. Zvláštní kapitoly pojednávají o zásadách při sestavování jídelničků pro děti různého věku a v různých ročních obdobích, o výchově správných návyků dětí při jídle, o jídelníčku pro mateřské školy a družiny. V poslední části jsou uvedeny doporučované předpisy, vyčíslené pro dvě děti.
číst celou anotaci
nakladatel: Práce
vydána: 1956, Praha, 2. vydání
vazba: brožovaná, 159 stran
(OCoLC): 85451142