Moderní řízení hotelového provozu
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. ...
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám.
číst celou anotaci
nakladatel: Grada Publishing, Mag Consulting
vydána: 2013, Praha
335 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788027193608
(OCoLC): 842346031