Cook with Jamie - My Guide to Making You a Better Cook

Praktická, rozsáhlá kuchařka zaměřená na zlepšení základních kuchařských dovedností. Obsahuje kapitoly věnované salátům, těstovinám (včetně gnocchi a rizota), masu, rybám, zelenině a dezertům. Kaž ...

Praktická, rozsáhlá kuchařka zaměřená na zlepšení základních kuchařských dovedností. Obsahuje kapitoly věnované salátům, těstovinám (včetně gnocchi a rizota), masu, rybám, zelenině a dezertům. Každá část začíná technickými radami — výbava kuchyně, rozpoznávání a úprava řezů masa, tipy na nákup a přípravu surovin. Kniha nabízí krok‑za‑krokem recepty s barevnými ilustracemi, praktické postupy (krájení, mražení, bezpečnost) a samostatnou sekci s užitečnými triky a přehledem koření. Vhodné pro začátečníky i zkušené domácí kuchaře.