Koření a jeho užití v ilustracích Zdenky Krejčové
v ilustracích Zdenky Krejcové
ilustrace: Zdeňka Krejčová
edice: Artia
Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize se používají při př ...
Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub.
číst celou anotaci
nakladatel: Aventinum
vydána: 2020, Praha, 2. vydání
vazba: vázaná, 279 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788074421198
(OCoLC): 1263286651