Obálka knihy
není k dispozici
Technologie přípravy pokrmů
edice: Učebnice pro střední školy
Učební text pro 1. ročník středních hotelových škol studijního obor provoz hotelů a společnost stravování
Kuchařství - technologie - učebnice (III)
Jídla - příprava - technologie - učebnice škol stř ...
Učební text pro 1. ročník středních hotelových škol studijního obor provoz hotelů a společnost stravování
Kuchařství - technologie - učebnice (III)
Jídla - příprava - technologie - učebnice škol stř. odb.
číst celou anotaci
nakladatel: SPN
vydána: 1988, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 287 stran
(OCoLC): 39416725