Rychlení zeleniny
praktický návod k rychlení všech druhů našich zelenin, hlavně okurek, melounů, květáku, karotky, salátu, řetkviček, řetkve, zelí, fazolí, brukve, chřestu a j.: poučení o zakládání, udržování, ochraně a vyhřívání pařenišť a sklenníků: s dodatkem o škůdcích zeleniny z říše živočišné a prostředcích proti nim
edice: Hospodářské knihovny (36)
nakladatel: A. Reinwart
vydána: 1900, V Praze
vazba: brožovaná, 37 stran