Rybí kuchařka legendárního Jindřicha Vaňhy, předválečného majitele známé rybí restaurace na Václavském náměstí a mnoha rybáren v Čechách a na Moravě.
nakladatel: Paseka
vydána: 2005, Praha, 4. vydání
vazba: vázaná, 673 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788071857709
(OCoLC): 32854330